民以食为天，食以安为先。随着网络订餐成为群众日常消费主流，外卖餐饮行业蓬勃发展、便民利民，但也存在后厨管控隐蔽、食材储存不规范、从业人员操作不标准等食品安全隐患，国家市场监督管理总局出台的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》于6月1日生效。为了解旗政协提案委员关于外卖食品安全提案落实情况及外卖新规落地成效。6月5日，乌拉特中旗人民检察院联合旗政协、市场监督管理局采取线上线下相结合方式，开展监督检查工作。

本次检查采取线上巡查与线下检查相结合的方式。线上环节，重点查看外卖平台首页及商家列表页是否在显著位置设置“无堂食”标识，抽查入网餐饮服务提供者证照公示是否完整、实体门店门头照与线上展示图片是否一致。线下环节，深入辖区7户商家，围绕经营资质、后厨卫生状况、食品采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等关键环节进行“全链条”检查。

检查发现，绝大多数商户能够按照新规要求规范经营，但仍有部分经营主体存在落实不到位的问题。如个别未设置就餐场所的商户在外卖平台页面仍未标注“无堂食”标识。部分店铺存在垃圾桶未加盖、食材未覆膜、生熟食品混放等问题。针对发现问题，市场监管执法人员当场责令改正。

本次专项检查是我院公益诉讼检察部门与旗政协、市场监管局协同监督的一次有益探索。下一步，我院将持续强化与相关部门的沟通协作，以公益诉讼检察履职切实守护人民群众“舌尖上的安全”，推动辖区网络餐饮行业从“流量扩张”转向“责任治理”。